岐阜県美濃加茂市の御代櫻醸造から特別限定酒
御代櫻 特別純米中汲みの無濾過生原酒です。
旨味、甘味が特徴の岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」で醸した特別純米酒の
中汲み部分だけを生のまま−5℃の氷温で3か月熟成。
華やか過ぎないフローラルな香りで、口に含むとリンゴ感のある優しい甘みと
旨味がふわっと拡がりながら、絶妙な酸の輪郭を残しつつさっと消えてゆき
切れの良い後味。
冷やして、ワイングラス等でゆったりとお楽しみください。
1.8L \2,970(税込) 720ml \1,485(税込)