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入荷情報

春鹿「純米超辛口 中取り」

佐藤秀明 新杜氏 による、
新しい体制で臨んだ令和1酒造年度 限定品

春鹿超から

 

 

 

 

 

 

 

数十本仕込まれる「純米超辛口」のタンクの中から、杜氏自らが選んだ醪を連続式上槽機の“無圧流出の中取り部分だけ”を取り、アルコール度数を調整し瓶詰め、湯煎瓶燗、冷水シャワーで急冷しました。
爽やかで清々しい純米酒らしい香り、やわらかな旨味と超辛口ならではのキレに仕上がっています。

型ラベルラベル

 

 

 

 

 

 

 

 

《限定本数》 1.8L  1,700本  ¥3,080(税込)
720ml 2,500本  ¥1,595(税込)

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