これはアルコール提供者としてしっかり提案しておきたいことですが、例えば「奈良漬」や「ウィスキーボンボン」といった商品にさえ、アルコールは入っています。
じつは警視庁が奈良漬５０ｇ（７切れ）とウィスキーボンボン３個を１５人～２０人に接収させてアルコール濃度を調査したデータがあります。
では問題。
奈良漬５０ｇとウィスキーボンボンを３個食べた人のアルコールの呼気中濃度がゼロになるのは、接収後、どれくらいの時間が経過した後だったか？
以下から選択して下さい。
①２０分後
②１時間後
③３時間後
④５時間後
正解は？・・・・
①２０分後
じつは奈良漬はもっともアルコ－ル度数が高いもので約３％、ウィスキーボンボンは２％です。
ただ、いずれもアルコールが入っているので、たとえこういうデータがあっても車の運転は控えるべきです。
神戸市内の教師が２００６年に酒粕汁を２杯食べた後に車を運転し、検問で呼気１㍑中０．１５ミリリットルのエタノールが検出されたとして書類送検されています。
酒粕の季節です。くれぐれもお気をつけ下さい。
粕汁や酒粕から作った甘酒を作る場合は、必ず１０分程度沸騰させ、アルコール分を完全に抜いてから食すようにして下さい。
